Wines of Lazio
PRODUCTION (Data source: ISTAT – 2018):
PDO = 55%
PGI = 26%
Wine without GI = 19%
Total white wine = 75%
Total red and rosé wine = 25%
List of the wine denominations in Lazio
DOCG
Cesanese del Piglio DOCG (or Piglio DOCG)
Cannellino di Frascati DOCG [Map]
Frascati superiore DOCG [Map]
DOC
Aleatico di Gradoli DOC
Aprilia DOC
Atina DOC
Bianco Capena DOC
Castelli Romani DOC
Cerveteri DOC
Cesanese di Affile DOC (or Affile DOC)
Cesanese di Olevano Romano DOC (or Olevano Romano DOC)
Circeo DOC
Colli Albani DOC
Colli della Sabina DOC
Colli Etruschi Viterbesi DOC (or Tuscia DOC)
Colli Lanuvini DOC
Cori DOC
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Frascati DOC [Map]
Genazzano DOC
Marino DOC
Montecompatri DOC (or: Montecompatri Colonna DOC, Colonna DOC)
Nettuno DOC
Orvieto DOC [interregional with Umbria]
Roma DOC
Tarquinia DOC
Terracina DOC (or Moscato di Terracina DOC)
Velletri DOC
Vignanello DOC
Zagarolo DOC
IGT
Anagni IGT
Civitella d’Agliano IGT
Colli Cimini IGT
Costa Etrusco Romana IGT
Frusinate IGT (or del Frusinate IGT)
Lazio IGT
DOCG and DOC denominations in detail
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Denomination | Tipology | Color | Grapes | Minimum ageing | Riserva option | Yield (tons/ha) | Yield (wine/crop) | Yield (liters/ha) | Sweetness | Minimum alcohol | Minimum actual alcohol | Minimum acidity | Minimum extract | Notes | Dosage | Minimum ageing on lees | Additional geographical definitions | Vigna indication |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aleatico di Gradoli DOC | Red (Rosso) | 95% min: Aleatico 5% max: OAG | 9 t/ha | 70% | 6300 l/ha | Sweet | Alcohol: 12% | Actual alcohol: 9,5% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||||
| Aleatico di Gradoli DOC | Liquoroso | Red (Rosso) | 95% min: Aleatico 5% max: OAG | 6/0/6 | 9 t/ha | 70% | 6300 l/ha | Sweet | Alcohol: 17,5% | Actual alcohol: 15% min | Acidity: 4 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||
| Aleatico di Gradoli DOC | Liquoroso Riserva | Red (Rosso) | 95% min: Aleatico 5% max: OAG | 24/24/12 | 9 t/ha | 70% | 6300 l/ha | Sweet | Alcohol: 17,5% | Actual alcohol: 15% min | Acidity: 4 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||
| Aleatico di Gradoli DOC | Passito | Red (Rosso) | 95% min: Aleatico 5% max: OAG | 9 t/ha | 45% | 4050 l/ha | Sweet | Alcohol: 16% | Actual alcohol: 9% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 28 g/l | |||||||
| Aprilia DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Trebbiano Toscano 5-35%: Chardonnay 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Aprilia DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Sangiovese 5-25%: Cabernet Sauvignon 5-25%: Merlot 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||||
| Aprilia DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 50% min: Sangiovese 5-25%: Cabernet Sauvignon 5-25%: Merlot 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Aprilia DOC | Merlot | Red (Rosso) | 85% min: Merlot 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 5 g/l | Extract: 22 g/l | ||||||||
| Atina DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Cabernet Sauvignon 10% min: Syrah 10% min: Merlot 10% min: Cabernet Franc 20% max: OAnaG | 24/6/0 (R) | ✓ | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Dry | Alcohol: 12% Alcohol: 12,5% (R) | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l Extract: 24 g/l (R) | ||||||
| Atina DOC | Cabernet | Red (Rosso) | 85% min: Cabernet Sauvignon a/o Cabernet Franc 15% max: OAG | 24/6/0 (R) | ✓ | 8 t/ha | 70% | 5600 l/ha | Dry | Alcohol: 12% Alcohol: 12,5% (R) | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l Extract: 24 g/l (R) | ||||||
| Atina DOC | Semillon | White (Bianco) | 85% min: Semillon 15% max: OAG | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Bianco Capena DOC | White (Bianco) | 55% max: Malvasia di Candia a/o Malvasia del Lazio a/o Malvasia Toscana 25% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 20% max: Bellone a/o Bombino | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | |||||||||
| Bianco Capena DOC | Superiore | White (Bianco) | 55% max: Malvasia di Candia a/o Malvasia del Lazio a/o Malvasia Toscana 25% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 20% max: Bellone a/o Bombino | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Cannellino di Frascati DOCG | White (Bianco) | 70% min: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: Bellone a/o Bombino Bianco a/o Greco Bianco a/o Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 11 t/ha | 65% | 7150 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 12,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 19 g/l | |||||||||
| Castelli Romani DOC | Bianco | White (Bianco) | 70% min: Malvasia di Candia a/o Malvasia Puntinata a/o Trebbiano 30% max: OAG | 16,5 t/ha | 73% | 12045 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 14 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Castelli Romani DOC | Rosso | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese a/o Merlot a/o Montepulciano a/o Nero Buono a/o Sangiovese 15% max: OAG | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Castelli Romani DOC | Novello | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese a/o Merlot a/o Montepulciano a/o Nero Buono a/o Sangiovese 15% max: OAG | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Castelli Romani DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 100% Cesanese a/o Merlot a/o Montepulciano a/o Nero Buono a/o Sangiovese a/o Malvasia di Candia a/o Malvasia Puntinata a/o Trebbiano | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Cerveteri DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Trebbiano Toscano 35% max: Malvasia di Candia 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Off-dry (F) Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Cerveteri DOC | Bianco Amabile | White (Bianco) | 50% min: Trebbiano Toscano 35% max: Malvasia di Candia 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 14 g/l | ||||||||
| Cerveteri DOC | Rosso | Red (Rosso) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 35% max: Merlot 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | |||||||
| Cerveteri DOC | Rosso Amabile | Red (Rosso) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 35% max: Merlot 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Semi-sweet | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | |||||||
| Cerveteri DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 35% max: Merlot 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Cerveteri DOC | Trebbiano | White (Bianco) | 85% min: Trebbiano Toscano 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ✓✓ | |||||||
| Cesanese del Piglio DOCG | Red (Rosso) | 90% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 10% max: OAG | 11 t/ha | 65% | 7150 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | |||||||||
| Cesanese del Piglio DOCG | Superiore | Red (Rosso) | 90% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 10% max: OAG | 6/0/0 20/0/6 (R) | ✓ | 9 t/ha | 65% | 5850 l/ha | Dry | Alcohol: 13% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 24 g/l | ||||||
| Cesanese di Affile DOC | Red (Rosso) | 90% min: Cesanese di Affile 10% max: OAG | 6/0/0 24/0/6 (R) | ✓ | 10 t/ha | 65% | 6500 l/ha | Dry | Alcohol: 12,5% Alcohol: 13% (R) | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l Extract: 26 g/l (R) | |||||||
| Cesanese di Affile DOC | Dolce | Red (Rosso) | 90% min: Cesanese di Affile 10% max: OAG | 10 t/ha | 65% | 6500 l/ha | Sweet | Alcohol: 9% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | ||||||||
| Cesanese di Olevano Romano DOC | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 15% max: OAG | ✓ | 12 t/ha 10 t/ha (R) | 65% | 7800 l/ha 6500 l/ha (R) | Dry | Alcohol: 12% Alcohol: 13% (R) | Acidity: 4,5 g/l Acidity: 5 g/l (R) | Extract: 24 g/l | ||||||||
| Cesanese di Olevano Romano DOC | Amabile | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Semi-sweet | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 22 g/l | ||||||||
| Cesanese di Olevano Romano DOC | Dolce | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Sweet | Alcohol: 9% | Acidity: 5 g/l | Extract: 22 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Cesanese di Olevano Romano DOC | Superiore | Red (Rosso) | 85% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 15% max: OAG | 10 t/ha | 65% | 6500 l/ha | Dry | Alcohol: 12,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 24 g/l | ||||||||
| Circeo DOC | Bianco | White (Bianco) | 55% min: Trebbiano Toscano 30% max: Chardonnay 30% max: Malvasia del Lazio 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Circeo DOC | Spumante | White (Bianco) | 55% min: Trebbiano Toscano 30% max: Chardonnay 30% max: Malvasia del Lazio 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Brut Nature Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | ||||||||
| Circeo DOC | Rosso | Red (Rosso) | 55% min: Merlot 30% max: Sangiovese 30% max: Cabernet Sauvignon 15% max: OAG | 24/6/0 (R) | ✓ | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also made "Frizzante" | |||||
| Circeo DOC | Novello | Red (Rosso) | 55% min: Merlot 30% max: Sangiovese 30% max: Cabernet Sauvignon 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Circeo DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 55% min: Merlot 30% max: Sangiovese 30% max: Cabernet Sauvignon 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Circeo DOC | Trebbiano | White (Bianco) | 85% min: Trebbiano Toscano 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ||||||||
| Circeo DOC | Merlot | Red (Rosso) | 85% min: Merlot 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Circeo DOC | Sangiovese | Red (Rosso) | 85% min: Sangiovese 15% max: OAG | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Albani DOC | White (Bianco) | 60% max: Malvasia di Candia 25-50%: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano giallo a/o Trebbiano di Soave 5-45%: Malvasia del Lazio 10% max: OAG | 16,5 t/ha | 70% | 11550 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | |||||||||
| Colli Albani DOC | Novello | White (Bianco) | 60% max: Malvasia di Candia 25-50%: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano giallo a/o Trebbiano di Soave 5-45%: Malvasia del Lazio 10% max: OAG | 16,5 t/ha | 70% | 11550 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Colli Albani DOC | Spumante | White (Bianco) | 60% max: Malvasia di Candia 25-50%: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano giallo a/o Trebbiano di Soave 5-45%: Malvasia del Lazio 10% max: OAG | 16,5 t/ha | 70% | 11550 l/ha | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | ||||||||
| Colli Albani DOC | Superiore | White (Bianco) | 60% max: Malvasia di Candia 25-50%: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano giallo a/o Trebbiano di Soave 5-45%: Malvasia del Lazio 10% max: OAG | 16,5 t/ha | 70% | 11550 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Colli della Sabina DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Malvasia del Lazio 5-35%: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ✓✓ | |||||||
| Colli della Sabina DOC | Rosso | Red (Rosso) | 40-70%: Sangiovese 15-40%: Montepulciano 30% max: OAG | 9 t/ha | 70% | 6300 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Bianco | White (Bianco) | 40-80%: Trebbiano Toscano 30% max: Malvasia Toscana a/o Malvasia del Lazio 30% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50-65%: Sangiovese 20-45%: Montepulciano 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Novello | Red (Rosso) | 50-65%: Sangiovese 20-45%: Montepulciano 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 50-65%: Sangiovese 20-45%: Montepulciano 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Procanico | White (Bianco) | 85% min: Trebbiano Toscano 15% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Grechetto | White (Bianco) | 85% min: Grechetto 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Rossetto | White (Bianco) | 85% min: Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ||||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Moscatello | White (Bianco) | 85% min: Moscato Bianco 15% max: OAG | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Moscatello Passito | White (Bianco) | 85% min: Moscato Bianco 15% max: OAG | 10 t/ha | 45% | 4500 l/ha | Sweet (50 g/l min) | Alcohol: 15,5% | Actual alcohol: 11% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Sangiovese | Red (Rosso) | 85% min: Sangiovese 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Sangiovese Rosato | Rosé (Rosato) | 85% min: Sangiovese 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | |||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Greghetto | Red (Rosso) | 85% min: Grechetto Rosso 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Violone | Red (Rosso) | 85% min: Montepulciano 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Canaiolo | Red (Rosso) | 85% min: Canaiolo 15% max: OAG | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Semi-sweet | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Etruschi Viterbesi DOC | Merlot | Red (Rosso) | 85% min: Merlot 15% max: OAG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Colli Lanuvini DOC | Bianco | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 15% max: OAG | 14,5 t/ha | 70% | 10150 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ✓✓ | |||||||
| Colli Lanuvini DOC | Bianco Superiore | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ✓✓ | |||||||
| Colli Lanuvini DOC | Spumante | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 15% max: OAG | 14,5 t/ha | 70% | 10150 l/ha | Alcohol: 12% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | ✓✓ | |||||||
| Colli Lanuvini DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Merlot 35% min: Sangiovese and Montepulciano 15% max: OAG | 13,5 t/ha | 70% | 9450 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Colli Lanuvini DOC | Rosso Riserva | Red (Rosso) | 50% min: Merlot 35% min: Sangiovese and Montepulciano 15% max: OAG | 24/0/6 | 13,5 t/ha | 70% | 9450 l/ha | Dry | Alcohol: 13% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | ||||||
| Colli Lanuvini DOC | Rosso Superiore | Red (Rosso) | 50% min: Merlot 35% min: Sangiovese and Montepulciano 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 12,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 21 g/l | ✓✓ | |||||||
| Cori DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Bellone 20% min: Malvasia del Lazio 15% min: Greco 15% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Cori DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Nero Buono 20% min: Montepulciano 15% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 15% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | ||||||||
| Cori DOC | Bellone | White (Bianco) | 85% min: Bellone 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Cori DOC | Nero Buono | Red (Rosso) | 85% min: Nero Buono 15% max: OAG | 24/0/0 (R) | ✓ | 12 t/ha | 65% | 7800 l/ha | Dry | Alcohol: 12% Alcohol: 13% (R) | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 24 g/l | ||||||
| Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC | White (Bianco) | 50-65%: Trebbiano Toscano 25-40%: Trebbiano Giallo 10-20%: Malvasia Bianca Lunga a/o Malvasia del Lazio 15% max: OAnaG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | ||||||||
| Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC | Classico | White (Bianco) | 50-65%: Trebbiano Toscano 25-40%: Trebbiano Giallo 10-20%: Malvasia Bianca Lunga a/o Malvasia del Lazio 15% max: OAnaG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC | Spumante | White (Bianco) | 50-65%: Trebbiano Toscano 25-40%: Trebbiano Giallo 10-20%: Malvasia Bianca Lunga a/o Malvasia del Lazio 15% max: OAnaG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 14 g/l | Extra Brut Brut Extra Dry Dry | ✓✓ | |||||||
| Frascati DOC | White (Bianco) | 70% min: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: Bellone a/o Bombino Bianco a/o Greco Bianco a/o Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | |||||||||
| Frascati DOC | Spumante | White (Bianco) | 70% min: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: Bellone a/o Bombino Bianco a/o Greco Bianco a/o Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5,5 g/l | Extract: 15 g/l | Brut Extra Dry | ||||||||
| Frascati Superiore | White (Bianco) | 70% min: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: Bellone a/o Bombino Bianco a/o Greco Bianco a/o Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 15% max: OAG | 12/0/3 (R) | ✓ | 11 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Dry | Alcohol: 12% Alcohol: 13% (R) | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | |||||||
| Genazzano DOC | Bianco | White (Bianco) | 85% min: Malvasia di Candia 15% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Genazzano DOC | Rosso | Red (Rosso) | 85% min: Ciliegiolo 15% max: OAG | 13 t/ha | 65% | 8450 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ||||||||
| Marino DOC | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | ||||||||
| Marino DOC | Superiore | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Frizzante | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Spumante | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Alcohol: 10,5% | Acidity: 6 g/l | Extract: 15 g/l | Brut Nature Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Vendemmia Tardiva | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 13 t/ha | 50% | 6500 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 15% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Passito | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 8/6/0 | 15 t/ha | 45% | 6750 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 15% | Actual alcohol: 12% min | Acidity: 5 g/l | Extract: 24 g/l | ✓✓ | |||||
| Marino DOC | Malvasia del Lazio | White (Bianco) | 85% min: Malvasia del Lazio 15% max: OAnaG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Trebbiano Verde | White (Bianco) | 85% min: Verdicchio Bianco 15% max: OAnaG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Greco | White (Bianco) | 85% min: Greco 15% max: OAnaG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Bellone | White (Bianco) | 85% min: Bellone 15% max: OAnaG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Bombino | White (Bianco) | 85% min: Bombino 15% max: OAnaG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Classico | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Classico Superiore | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Classico Vendemmia Tardiva | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 13 t/ha | 50% | 6500 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 15% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | |||||||
| Marino DOC | Classico Passito | White (Bianco) | 50% min: Malvasia Bianca di Candia 50% max: OAG | 8/6/0 | 14 t/ha | 45% | 6300 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 15% | Actual alcohol: 12% min | Acidity: 5 g/l | Extract: 24 g/l | ✓✓ | |||||
| Montecompatri-Colonna DOC | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 10% max: Bellone a/o Bombino | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | |||||||||
| Montecompatri-Colonna DOC | Frizzante | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 10% max: Bellone a/o Bombino | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Montecompatri-Colonna DOC | Superiore | White (Bianco) | 70% max: Malvasia di Candia 30% min: Trebbiano 10% max: Bellone a/o Bombino | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Nettuno DOC | Bianco | White (Bianco) | 30-70%: Bellone 30-50%: Trebbiano Toscano 20% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Nettuno DOC | Bellone | White (Bianco) | 85% min: Bellone 15% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Nettuno DOC | Rosso | Red (Rosso) | 30-70%: Merlot 30-50%: Sangiovese 20% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ✓✓ | |||||||
| Nettuno DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 40% min: Sangiovese 40% min: Trebbiano Toscano 20% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Nettuno DOC | Novello | Red (Rosso) | 30-70%: Merlot 30-50%: Sangiovese 20% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Orvieto DOC | White (Bianco) | 60% min: Trebbiano Toscano and Grechetto 40% max: OAG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | Also "Classico" | ||||||||
| Orvieto DOC | Superiore | White (Bianco) | 60% min: Trebbiano Toscano and Grechetto 40% max: OAG | 8 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Orvieto DOC | Superiore Vendemmia Tardiva | White (Bianco) | 60% min: Trebbiano Toscano and Grechetto 40% max: OAG | 7 t/ha | 65% | 4550 l/ha | Sweet | Alcohol: 13% | Actual alcohol: 10% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 20 g/l | Also "Classico" | ||||||
| Orvieto DOC | Muffa Nobile | White (Bianco) | 60% min: Trebbiano Toscano and Grechetto 40% max: OAG | 5 t/ha | 60% | 3000 l/ha | Sweet | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Roma DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Malvasia del Lazio 35% min: Bellone a/o Bombino a/o Greco a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Roma DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Montepulciano 35% min: Cesanese Comune a/o Cesanese di Affile a/o Sangiovese a/o Cabernet Sauvignon a/o Cabernet Franc a/o Syrah 15% max: OAG | 24/0/0 (R) | ✓ | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Dry | Alcohol: 12,5% Alcohol: 13% (R) | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 22 g/l | Also "Classico" | |||||
| Roma DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 50% min: Montepulciano 35% min: Cesanese Comune a/o Cesanese di Affile a/o Sangiovese a/o Cabernet Sauvignon a/o Cabernet Franc a/o Syrah 15% max: OAG | 10 t/ha | 70% | 7000 l/ha | Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Roma DOC | Romanella Spumante | White (Bianco) | 50% min: Malvasia del Lazio 35% min: Bellone a/o Bombino a/o Greco a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | Brut Extra Dry | ||||||||
| Roma DOC | Malvasia Puntinata | White (Bianco) | 85% min: Malvasia Puntinata 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Roma DOC | Bellone | White (Bianco) | 85% min: Bellone 15% max: OAG | 12 t/ha | 70% | 8400 l/ha | Dry | Alcohol: 12% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | Also "Classico" | |||||||
| Tarquinia DOC | Bianco | White (Bianco) | 50% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 35% max: Malvasia di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Off-dry (F) Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | Also made "Frizzante" | ✓✓ | ||||||
| Tarquinia DOC | Bianco Amabile | White (Bianco) | 50% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 35% max: Malvasia di Candia a/o Malvasia del Lazio 30% max: OAG | 15 t/ha | 70% | 10500 l/ha | Semi-sweet | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 14 g/l | ✓✓ | |||||||
| Tarquinia DOC | Rosso | Red (Rosso) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 25% max: Cesanese Comune 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Tarquinia DOC | Novello | Red (Rosso) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 25% max: Cesanese Comune 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 18 g/l | ✓✓ | |||||||
| Tarquinia DOC | Rosato | Rosé (Rosato) | 25% min: Sangiovese 25% min: Montepulciano 25% max: Cesanese Comune 30% max: OAG | 14 t/ha | 70% | 9800 l/ha | Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 5 g/l | Extract: 15 g/l | ✓✓ | |||||||
| Terracina DOC | White (Bianco) | 85% min: Moscato di Terracina 15% max: OAG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Actual alcohol: 11% min | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||||
| Terracina DOC | Passito | White (Bianco) | 85% min: Moscato di Terracina 15% max: OAG | 11 t/ha | 40% | 4400 l/ha | Sweet | Alcohol: 15,5% | Actual alcohol: 12% min | Acidity: 5 g/l | Extract: 25 g/l | |||||||
| Terracina DOC | Spumante | White (Bianco) | 100% Moscato di Terracina | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5,5 g/l | Extract: 20 g/l | Charmat Method (Metodo Martinotti) | Brut Nature Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | 1 month | ||||||
| Velletri DOC | Bianco | White (Bianco) | 70% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia Puntinata 30% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 20% max: OAG | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Sweet Semi-sweet Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Velletri DOC | Bianco Superiore | White (Bianco) | 70% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia Puntinata 30% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 20% max: OAG | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Sweet Semi-sweet Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 16 g/l | ||||||||
| Velletri DOC | Spumante | White (Bianco) | 70% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia Puntinata 30% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 20% max: OAG | 16 t/ha | 70% | 11200 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 16 g/l | Traditional Method (Metodo Classico) | Brut Nature | 6 months | ||||||
| Velletri DOC | Rosso | Red (Rosso) | 30-50%: Montepulciano 10-45%: Sangiovese 10% min: Cesanese di Affile a/o Cesanese Comune 30% max: OAG | 24/0/0 (R) | ✓ | 16 t/ha | 65% | 10400 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11,5% Alcohol: 12,5% (R) | Acidity: 5 g/l | Extract: 20 g/l | ||||||
| Vigna...nello DOC | Bianco | White (Bianco) | 70% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 30% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Chianti 15% max: OAG | 14 t/ha | 75% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 10,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | ||||||||
| Vigna...nello DOC | Bianco Superiore | White (Bianco) | 70% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 30% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Chianti 15% max: OAG | 14 t/ha | 75% | 10500 l/ha | Sweet Semi-sweet Off-dry Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | ||||||||
| Vigna...nello DOC | Bianco Vendemmia Tardiva | White (Bianco) | 70% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo 30% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia del Chianti 15% max: OAG | 7 t/ha | 65% | 4550 l/ha | Sweet | Alcohol: 15% | Actual alcohol: 12% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | |||||||
| Vigna...nello DOC | Greco | White (Bianco) | 85% min: Greco 15% max: OAG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Off-dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 14 g/l | ||||||||
| Vigna...nello DOC | Greco Spumante | White (Bianco) | 85% min: Greco 15% max: OAG | 11 t/ha | 70% | 7700 l/ha | Alcohol: 11% | Acidity: 5 g/l | Extract: 14 g/l | Brut Nature Extra Brut Brut Extra Dry Dry Demi-sec Doux | ||||||||
| Vigna...nello DOC | Greco Vendemmia Tardiva | White (Bianco) | 85% min: Greco 15% max: OAG | 7 t/ha | 65% | 4550 l/ha | Sweet | Alcohol: 15% | Actual alcohol: 12% min | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 18 g/l | |||||||
| Vigna...nello DOC | Rosso | Red (Rosso) | 50% min: Sangiovese 40% max: Ciliegiolo 20% max: OAG | 24/0/0 (R) | ✓ | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11% Alcohol: 12% (R) | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 17 g/l Extract: 18 g/l (R) | ||||||
| Vigna...nello DOC | Novello | Red (Rosso) | 50% min: Sangiovese 40% max: Ciliegiolo 20% max: OAG | 13 t/ha | 70% | 9100 l/ha | Dry | Alcohol: 11% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 17 g/l | ||||||||
| Zagarolo DOC | White (Bianco) | 70% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia Puntinata 30% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 10% max: Bellone a/o Bombino | 15 t/ha | 72% | 10800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 11,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 17 g/l | |||||||||
| Zagarolo DOC | Superiore | White (Bianco) | 70% max: Malvasia Bianca di Candia a/o Malvasia Puntinata 30% min: Trebbiano Toscano a/o Trebbiano Giallo a/o Trebbiano Verde 10% max: Bellone a/o Bombino | 15 t/ha | 72% | 10800 l/ha | Semi-sweet Dry | Alcohol: 12,5% | Acidity: 4,5 g/l | Extract: 17 g/l |
ABBREVIATIONS:
a/o: and / or
AG: Authorized grapes
OAG: Other authorized grapes
OAaG: Other authorized aromatic grapes
OAnaG: Other authorized non-aromatic grapes
(C): Classico
(F): Frizzante
(M): Millesimato
(R): Riserva
(S): Superiore
(sZ): subzone(s)
(V): Vigna
(VT): Vendemmia tardiva
Ageing (e.g. 24/6/6): total minimum ageing in months / mandatory months in wood / mandatory months in bottle